为庆祝“三八”妇女节，倡导健康的生活方式，展现我院职工热爱生活、健康向上的精神面貌，院工会于3月8日上午，在职工食堂举办“秀厨艺 爱生活”创意凉菜拼盘大比拼活动。

本次活动得到全院职工的积极响应，共有25组选手参赛，选手们分工明确，各显身手，切丝、雕琢、摆盘，现场气氛紧张而热烈。大家比刀工，秀创意，黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝根根纤细均匀，萝卜花，白菜花雕刻的娇艳欲滴，惟妙惟肖。在大家精心的准备和巧妙的构思下，一个个独具创意、色彩艳丽的作品呈现眼前，有寓意深刻的“励业精医 崇德济民”“青山绿水就是金山银山”，有精致大气的“花开富贵”“翠玉争鲜”“满园春色”“吉祥如意”，有意境悠远的“生如夏花之绚烂”“盘龙附凤 志在必得”“碧纱宫扇”“踏雪寻梅”，有味道和口感俱佳又名副其实的“传统三丝”“皮蛋豆腐”“黄金蛋海胆沙拉”等作品，引来了观赛者的阵阵惊叹。随后，评委们根据作品的创意设计、拼盘造型、刀工、色彩搭配、营养价值、味道口感、台面整洁等7方面进行打分，评选出优秀作品。

比赛在欢声笑语中落幕，大家迫不及待分享自己的创意美食，用手机记录下这快乐的一刻。活动结束后，职工们把菜品拿回到科室一起分享，共同庆祝“三八”妇女节。